a
M

Jídelní lístek

Jídelní lístek

Předkrmy a chuťovky

170g Bramborové chipsy s BBQ omáčkou, nebo česnekovým dipem ze zakysané smetany (7)105 Kč
170g Cibulové kroužky, s BBQ omáčkou, nebo česnekovým dipem ze zakysané smetany (1,3,7) 105 Kč
Belgické hranolky zapečené anglickou slaninou a chedarem, jarní cibulka, česnekový dip (7)169 Kč
Bramborové spirály, s BBQ omáčkou, nebo česnekovým dipem ze zakysané smetany (1,3,7)105 Kč
Domácí nakládaný hermelín, perleťová cibulka, cibule, sladkokyselá okurka a kapie, chléb (1,7)105 Kč
150g Klasický tatarský biftek s chlebovými topinkami na dubovém prkénku (1,3,10) / dle přání namícháme249 Kč

Saláty

150g Malý míchaný salát z barevných paprik, okurek, keříkových rajčat, ledového a trhaného salátu95 Kč
350g Šopský salát se sýrem Balkán a červenou cibulkou, naše zálivka (7)180 Kč
350g Čerstvý salát s prudce restovanými kuřecími prsíčky, opečenou slaninou, římskými
listy, ledovým salátem, rajčaty, okurkou, chlebové krutony, česnekový dresink (1,7)		195 Kč

Hlavní jídla

Krůtí játra na roštu, bramborové hranolky, domácí tatarská omáčka (1,3,7,10)199 Kč
Kuřecí Cordon Bleu (smažené kuřecí prso plněné vepřovou šunkou a sýrem Gouda),
vařené brambory maštěné máslem, pažitka, domácí tatarská omáčka (1,3,7,10)		195 Kč
200g Svíčková na smetaně z vepřové plece, špikovaná slaninou s domácím houskovým knedlíkem, brusinky, citrón (1,3,7,9,10)195 Kč
125g Smažený sýr gouda a chedar,  vařené brambory maštěné máslem, pažitka, domácí tatarská omáčka (1,3,7,10)189 Kč
125g Smažený Zlatý sýr 48%, vařené brambory maštěné máslem, pažitka, domácí tatarská omáčka (1,3,7,10)189 Kč
150g Smažené kuřecí stripsy v křupavé krustě, vařené brambory maštěné máslem,
domácí tatarská omáčka (1,3,7,10)		189 Kč

Burgery & Tortily

Twister tortila plněná kuřecím masem v křupavé krustě s chedarem, mozzarellou, rajčaty,
ledovým salátem a majonézovou omáčkou (1,3,7)		179 Kč
Qurrito tortilla plněná kuřecím masem v křupavé krustě s chedarem, mozzarellou a
bbq omáčkou (1,7,9)		179 Kč
200g Burger z hovězího masa v domácí bulce s restovanou slaninou, chedarem, rajčetem,
okurkou, ledovým salátem, červenou cibulí, domácí omáčka, bramborové hranolky se slupkou (1,3,7)		199 Kč
125g Burger se smaženým Zlatým sýrem, rajče, kyselá okurka, ledový salát, domácí tatarská
omáčka, bramborové hranolky (1,3,7,11)		199 Kč

Masa

200g Zprudka restované kuřecí stripsy marinované v bbq a chimichuri koření139 Kč
220g Marinovaný steak z vepřové krkovice marinovaný v bbq a chimichuri koření169 Kč
200g Zprudka grilované medailonky z vepřové panenky marinované v bbq a chimichuri koření169 Kč

Omáčky studené

100g Barbecue - omáčka z pečené zeleniny a dalších přísad (9)47 Kč
100g Česneková - ze zakysané smetany, česneku, majonézy a medu (7)47 Kč
100g Tatarská omáčka podle našeho receptu (3,7,10)47 Kč

Omáčky teplé

100g Pepřová - omáčka z barevného pepře, hovězí šťávy a smetany (1,7)47 Kč
100g Rockforová - z modrého sýra s vnější plísní s hustou smetanou (1,7)47 Kč
100g Hořčičná - omáčka z hrubozrnné a dijonské hořčice, lesního medu, vinného octa se smetanou (1,7,10)47 Kč

Přílohy

200g Vařené vykrajované brambůrky s pažitkou (7)49 Kč
200g Bramborové hranolky ve slupce49 Kč
200g Hranolky julienne49 Kč
200g Americké brambory spicy – lehce kořeněné49 Kč
Pečivo (1)17 Kč

Dezerty

140g Jahodový řez s vaječným piškotem a vanilkovým krémem, šlehačka (1,3,7)69 Kč
100g Čokoládový fondán s hruškovou salsou a šlehačkou (1,3,7)109 Kč
200g Zmrzlinový pohár s jahodovou salsou a šlehačkou (7)119 Kč
Výběr zmrzlin a sorbetů – kopeček 50g (personál Vám rád pomůže s výběrem) (7)30 Kč

Na Vaše přání Vám připravíme poloviční porce. V případě poloviční porce účtujeme 75% ceny

Seznam alergenů: (1- lepek, 2- korýši, 3- lepek, 4-ryby, 5-podzemnice olejná,6-sojové boby,7-mléko,
8-skořápkové plody, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezamová semena, 12-oxid siřičitý a siřičitany, 13-vlčí bob, 14-měkkýši

Nápojový lístek

Teplé nápoje

Espresso55 Kč
Espresso s mlékem55 Kč
Espresso ristretto55 Kč
Cappuccino60 Kč
Caffé Doppio65 Kč
Caffé latté69 Kč
Vídeňská69 Kč
Alžírská káva69 Kč
Turecká káva50 Kč
Ledová káva se zmrzlinou a šlehačkou70 Kč
Ledové Latte70 Kč
Čaj dle nabídky Dilmah50 Kč
Svařené víno59 Kč
Grog ( Rum, Griotte)59 Kč

Pivo

Pilsner Urquell světlý ležák 12° 0,3l / 0,5l38 Kč / 62 Kč
Velkopopovický Kozel světlý ležák 11° 0,3l / 0,5l28 Kč / 45 Kč
Birrel Pomelo & Grep 0,3l / 0,5l32 Kč / 47 Kč
Birell nealkoholické pivo světlé\polotmavé lahvové 0,33l35 Kč

Nealkoholické nápoje

0,25 l Pepsi Cola / light47 Kč
0,25 l Mirinda Pomeranč, 7up47 Kč
0,25 l Toma natura neperlivá, jemně perlivá, perlivá45 Kč
0,25 l Toma ovocné druhy47 Kč
0,25 l Evervess Tonic, Gingle Ale47 Kč
0,2 l Lipton Ice Tea různé druhy47 Kč
0,3 / 0,5 l Točená limonáda dle nabídky29 Kč / 44 Kč
0,25 l Red bull – energetický nápoj60 Kč
0,40 l Domácí limonády dle nabídky59 Kč
0,20 l Karafa vody s ledem a citrónem15 Kč
0,40 l Karafa vody s ledem a citrónem24 Kč
0,50 l Karafa vody s ledem a citrónem30 Kč
1,00 l Karafa vody s ledem a citrónem60 Kč

Rozlévaná vína

0,2 l bílá, růžová, červená vína dle nabídky60 Kč
0,1 l Prosecco40 Kč

Alkoholické nápoje

1 dcl Martini Bianco, Rosso, Dry59 Kč
4 cl Diplomatico125 Kč
4 cl Dos Maderas P.X. 5+5125 Kč
4 cl Havana / Bacardi59 Kč
4 cl Beefeater Gin / Beefeater Pink Gin75 Kč
4 cl Slivovice R.Jelínek65 Kč
4 cl Hruškovice Fleret65 Kč
4 cl Becherovka65 Kč
4 cl Fernet Stock / citrus65 Kč
4 cl Jägermeister69 Kč
4 cl Tequila Olmeca Silver / Gold80 Kč
4 cl Ron Legendario85 Kč
4 cl Metaxa 575 Kč
4 cl Finlandia vodka65 Kč
4 cl Tullamore Dew75 Kč
4 cl Jameson Irish Whisky75 Kč
4 cl Jack Daniel's Tennessee / Honey89 Kč
4 cl Zacapa130 Kč
4 cl Božkov original (rum)50 Kč
4 cl Griotte50 Kč
4 cl Captain Morgan55 Kč
4 cl Kmínka Helbing75 Kč
4 cl Zelená50 Kč
4 cl Vaječný liker50 Kč
2 cl Krvesaj (podáváme ve zkumavkách)25 Kč
4 cl Jelzin Višeň50 Kč

Míchané nápoje

Aperol Spritz115 Kč
Růžový Gin Tonic125 Kč
Gin Tonic120 Kč
Cuba Libre120 Kč
Hugo Sprits125 Kč
Vodka + Red bull120 Kč
Rum s colou95 Kč