Vánoční menu

Představujeme Vánoční menu restaurace U Zmeškalů.

Vánoční menu: 20.12. – 27.12. 2017

 

     

Předkrm

     
      Tence filetovaná beskydská roštěná přelitá kupáží olivových olejů s hoblinami Grana Padano, podáváme s olivovou a rajčatovou tapenádou, polníčkem a plátky rozpečené ciabatty   179
             
     
     
     

Polévka

     
      Vánoční kulajda se smrkovými hříbky a marinovanými liškami, zastřeným vejcem a čerstvě sekaným koprem   49
             
             
     

Ryba

     
      Filátka z candáta s máslovými liškami, podáváme s drcenými brambory v křupavém těstě a bazalkovou omáčkou zjemněná smetanou   215
             
     
     
     

Maso

     
      Kuřecí prso supreme plněné vánoční nádivkou z jedlých kaštanů, mandlí, sušených rajčat a kuřecích jater, podáváme na omáčce Ventricina a perníkové kostce   195
             
             
     

Dezert

     
      Domácí teplý čokoládový dort s domácí zmrzlinou jablečný koláč na pečených mandlových hoblinách   95
             
             

Přejeme Vám dobrou chuť a těšíme se  na Vaši návštěvu.